Die Aufregung ist gewichen. Weihnachten gemeinsam genießen bei einem besonderen, entspannten heißen Tee und pudrigem Gebäck. Der Ofen brennt und eine wohlige Wärme durchströmt alle bei diesem heißen, aromatischen Getränk. Es wird konstatiert, dass dies Weihnachtsbäumchen überhaupt das Schönste sei, das wir je hatten. Alle stimmen zu. So schön war es noch nie wie heuer...
Frohe Weihnachten!
_
Frohe Weihnachten!
_
_
rheingeschaut:
Für den aromatischen Tee nehme ich 3 Pfefferkörner, 4-5 Kardamomsamen, 1 Gewürznelke, 1 Sternanis, 2 TL schwarzer Tee.(Earl Grey). Milch nach Geschmack und Honig. 500 ml Wasser mit den Gewürzen so 8 min kochen. Tee dazu - 4 min ziehen lassen. Durch ein Sieb in 4 Gläser gießen. Jetzt die Milch erhitzen - ich hab sie weggelassen - auf schäumen und auf die Gläser verteilen, eventuell mit Honig süßen. Der Duft ist weihnachtlich aromatisch - allein das Kardamom...
Für den aromatischen Tee nehme ich 3 Pfefferkörner, 4-5 Kardamomsamen, 1 Gewürznelke, 1 Sternanis, 2 TL schwarzer Tee.(Earl Grey). Milch nach Geschmack und Honig. 500 ml Wasser mit den Gewürzen so 8 min kochen. Tee dazu - 4 min ziehen lassen. Durch ein Sieb in 4 Gläser gießen. Jetzt die Milch erhitzen - ich hab sie weggelassen - auf schäumen und auf die Gläser verteilen, eventuell mit Honig süßen. Der Duft ist weihnachtlich aromatisch - allein das Kardamom...
_