Engelleucht ––––––licht

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Das Kerzenlicht rettet mich. Wärmt. Hellt auf. Verbindet.

Ein Glyzinientrieb aus dem Sommer forme ich zu einem Kreisrund. An der Wand befestigt hält er die Form und Position, ist Kerzenhalter für ein „Baumlicht“.

Ein Lichtloop im Raum wie meine Christrose aus dem Wintergarten. Sie blüht schon jetzt. Kostbarer Blütenschatz im Dezember. Und Glück.

Kerzenlicht ist der Dezemberton. Flackernd und zart. Zu dieser Zeit stell ich im Garten oft Kerzen auf - häng sie in die Bäume, stell sie auf die Mauer. Die Atmosphäre ist dort dann ganz verändert. Die Stille hörbar. Manchmal mache ich auch ein keines Feuer in der Feuerschale. Dann gibt es wärmenden Glühwein oder Milchkaffee.

Selbstgemachte Köstlichkeiten machen diesen Tag zu einem besonderen. Das Buch „Fräulein Klein lädt ein“ ist ein Fundus. Inspiration für die Adventszeit. Gewählt habe ich frostig geeistes. - Ersatz für zeitgemäße Kälte. Jetzt. So komm ich schneller in den Dezembermodus.

Und mit dem Joghurtkuchen träume ich mich weiter in Frühling...

Was sind Eure süßen Favoriten in der Weihnachtszeit? Schreibt mir ein paar Zeilen dazu bis zum 11.12.2014, 18:00 Uhr und Ihr könnt das Buch von Fräulein Klein - gewinnen. Ein Dank an den Callwey Verlag für das Buchmaterial.

Viel Glück und Euch einen schönen zweiten Advent - nächsten Sonntag.

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Für diese Buchgiveaway Verlosung gilt:

Jede Person kann nur einmal teilnehmen, doppelte Kommentare werden gelöscht.

Natürliche Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind mit Wohnsitz in  Deutschland, d.h. mit Versandadresse in Deutschland können teilnehmen. Eine Barauszahlung anstelle des Gewinns ist nicht möglich. Bitte zur Kenntnis nehmen, dass anonyme Kommentare nur berücksichtigt werden können mit Kontaktmöglichkeit, 

denn ohne diese ist kein Versand möglich. Das Buch wird erneut verlost in dem Fall, sollte sich der / die Gewinner/in nach der Verlosung und Anschreiben durch mich nicht innerhalb einer Woche bei mir zurückmelden. 

Die Gewinnerin bitte ich, mir die Adresse zuzusenden - leonhardt@rheinblau2.de - damit ich die Bücher versenden kann. 

Danke für Euer Verständnis und Kenntnisnahme.

rheingeschaut_

Christrosen _ Schneewittchenweiß. Giftig. Schön. 

Kleine Schönheiten, die verwöhnt werden wollen. Geschützter Standort ist wichtig wie die Lichtmenge.

Und nicht zu viel direkter Sonnenschein - dann werden sie richtig alt. Und wenn sie in Ruhe gelassen werden mit kalkhaltigem Boden unter den Füßen. Helleborus niger auch Weihnachtsrose oder schlicht Nieswurz genannt.

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Genusskaffee ––––––lektüre

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Anna liebt Brot und Kaffee. Ein Traumort mit alten Säulen im reduziertem Design. Ein perfekter Raum für die vielen Gedanken vor der Weihnachtszeit. Ein Ort der entführt und schützt von all dem Vielen. Ein Ort zum Nachdenken über die Zettel der Wünsche. Über die kleinen und großen Dinge. Über mehr Zeit für uns. Über Glück. Über sinnvolle Geschenke, Gesten, liebevolle Kleinigkeiten - Wunschzettel eben. Für liebe Menschen und auch für mich selbst.

Für mich sind Bücher ein Schatz. Inspirierend zum Beispiel das Wohnbuch von Stefanie Luxat. Wie eine Wohnung ein Zuhause wird. Schon Kult.
Jetzt vor Weihnachten soll alles ganz besonders sein und in diesem Buch finde ich so viele Anregungen und sei es nur der Schubs, den ein oder anderen Raum leicht zu verändern.

Das Buch - ein Traum. Schon die Aufmachung und das Design sind wunderschön. Machen Lust auf mehr Veränderung mit vielen hilfreichen, einfachen Tipps, die den Wandel im Raum fast herbeizaubern...
Ankommen, mutig sein, schönes machen - und andere Inhalte sind gut strukturiert. Ich finde zu diesen Themen schon viel mehr, als es mir möglich ist vor Weihnachten umzusetzen... Klar, reduziert, persönlich, phantasievoll.
 

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Osterfrühstück DIY

Zu einem besonderen Ostertag gehören für mich Familie, Freunde, ein traditioneller Osterkranz aus Hefe, frisches Brot, Hasen, Lämmchen, viel Zeit, Blüten und natürlich Ostereier - bunt, unbunt, zart -  jedes Jahr wechselnd.

Wobei das Osterfrühestück etwas ganz besonders ist - Ausspannen, zur Ruhe kommen, einfach den Zeitdieben zuschauen, den Beginn des Tages bewusst bewundern, Gedanken baumeln lassen, den Wind spüren, den Duft atmen. 









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Mir gefallen einfache Dinge. Selbstgemacht, gedacht und unkompliziert. Für den Ostertisch kopiere ich ein Lämmchen von der Weide aufs Papier und schneide daraus Tischsets, lasse es weiter grasen, schneide Banderolen für Brötchen und Kaffeebecher, lasse es über den Tisch hüpfen. Das geht relativ einfach und ohne großen Aufwand und Stand. Die Ostereier bekommen ebenfalls eine Lämmchen-Banderole umwickelt, die Helden der Tage.









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Geht auch ohne Photoshop. Das Lämmchen streicheln, fotografieren, ausschneiden. Für die Tischsets das Motiv auf ein A3 Format aufkleben und schwarz/weiß einkopieren. 

Für die Banderolen das Motiv verkleinern und auf einen Streifen montieren im Format 20cmx6cm. Ebenfalls einkopieren und ausschneiden, die Enden fixieren.


Schokolade in jeglicher Form muss gar nicht notwendiger Weise sein. Zu kommerziell, vieles zu laut, zu bunt, zu süß. Wenn doch - dann kommt es in eine Geschenkdose mit passendem Lammmotiv - für die Allerliebsten...

Unsere weiße Baumpäonie blüht über und über im Moment und ich hoffe sehr sehr bis Ostern, denn diese Duftluft im Raum und dieses April-Blütenweiß ist unbeschreiblich und endlich.





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Clematisblüte DIY

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Ein Duft! Fein, würzig - fast süß. Wenn ich durch diese Blütenwolke hindurch gehe bin ich umströmmt von diesen intensiven Nuancen. Ich geht dann nochmal zurück, um diesen Duft ganz aufzunehmen, mitzunehmen. Am liebsten würde ich diese Duftwolke einpacken... 

Eine empfindliche, kapriziöse Diva aus fernem Land. Hier in der milden Weinbauregion fühlt sie sich einigermaßen zuhause. Aber der Winter macht ihr immer zu schaffen. Bei -8°C bis -15°C ist Schicht im Schacht. Dieses Jahr nicht. Verschiedene Sorten haben wir immer wieder nachbestellt. Im Winter bekommt sie eine dicke, warme Ummantelung aus Laub.

Immergrüne weiße Sorten:
Clematis armandii Apple Blossom, Clematis chinensis, Clematis terniflora Robusta   

Dazu wähle ich eine Materialkombination aus Glas und Beton. Zart und robust. Transparent und opak. Für den Freitag stelle ich sie dorthinein. Der Beton lässt die Blüten noch feiner erscheinen.

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rheingeschaut
Für den Guss der Betonschale braucht es Estrichbeton aus dem Baumarkt. Feine Körner geben eine seidige Oberfläche, grobe Körner eine andere Haptik.

Ein Gefäß wählen, welches in der Form geeignet ist - konisch, glatt, fomschön. Dann entfällt das Nacharbeiten. Eine Form, die sich aufschneiden läßt ist ideal. Jetzt die Form einfetten - wie bei einem Gugelupf mit Öl oder Butter. Den Beton anrühren - laut Packungsanweisung mit Wasser. Ein flüssiger Betonteig ergibt eine feinere Textur mit weniger Luftblasen, da diese leichter entweichen können. Möchte ich mehr Textur mit Charakter nehme ich weniger Wasser. Jedenfalls gut verrühren und die Form mit der Masse befüllen - so 5 cm und leicht rütteln, damit die Luftblasen entweichen können. Eine kleinere Form aus Kunststoff sanft auf diese Masse in der Form stellen und die Form drumherum komplett auffüllen, um einen Hohlraum zu erhalten. Diese Form ebenfalls gut einfetten, damit sie sich leicht wieder herauslösen läßt.

Der Beton muss aushärten - so etwa 24 Stunden. Im Anschluss die Formen herauslösen - und fertig.

Mehr Clematisblüten im Hofgarten hier

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Bouquet garni

Elemente für dies Sträußchen sind unterschiedlichste Grüntöne, Purpursilbergraugrün und intensive Aromen. Die kupferfarben funkelnde Glasur verstärkt die feinen, edlen Geschmackstoffe. Empfinde ich. Die Herausforderung ist die Komposition der Nuancen, die phantasievolle Zusammenstellung der Noten. Experimentieren, addieren, reduzieren, schmecken, riechen, rühren - und genießen. Immer wieder berühre ich den Strauß - atme ein. 

Et voilà - die persönliche Komposition für das Bouquet garni gelingt. Komprimierter Sonnenschein - flüchtig, frisch, frei. Auch ein Augenschmaus und kein Hexenwerk. 

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rheingeschaut:

Mit dem Bouquet garni aromatisiere ich verschiedenste Gerichte, passe den 
Gaumengenuss an. Das ist die Essenz. Die Basispalette 

(3–5 Petersilienstängel, 2–3 frische Thymianzweige, 1 frisches Lorbeerblatt) 
variiert oft mit Rosmarin, Salbei, Basilikum, Pimpinelle, Estragon oder 
Bohnenkraut. Das ist stimmungsabhängig und davon, was im Garten gut 
gedeiht. Die gesammelten, frischen Kräuter waschen, mit Küchengarn 
umwickeln. Vor Ende der Garzeit das Bouquet garni komplett aus dem Topf 
angeln. Bedacht auf das leibliche Wohl, erprobt seit 300 Jahren, ist diese 
Würzmethode.

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Artischockenschock

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Mächtiges Blattwerk. Blau. Changierend. Dazu gesellt sich ein aristokratisch, kostbarer Begleiter. Blau. fedrig, duftig. Die Artischocke.

Das stolze Blatt, die Hülle für die Artischocke. So großzügig ummantelt, schmeichelt der kapriziösen Artischocke und lässt sie in alten Zeiten schwelgen. Französischer Landadel liebte sie  - bis zur französischen Revolution.

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rheingeschaut - Tipp: Der Rotkohl liebt gut gedüngten Boden und ausreichend Feuchtigkeit. Er ist ein wunderbares Wintergemüse, wird im Frühjahr ausgesät oder gepflanzt und im späten Herbst geerntet.

Im sauren Boden wird er eher rot, in alkalischem Boden mehr bläulich. Durch die Zugabe von Essig oder anderen Säuren wird der Kohl schön rot - in der Küche.

Ein großes Blatt auswählen und damit ein Behältnis komplett einwickeln. Die Artischocke
dann in das ummantelte Gefäß stellen - ohne viel Schnickschnack.
 

Aromaschnipsel

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An diesem Flowerday genieße ich verschiedene Kräuter - visuell. Noch gehts. Ich sammle Kräuter für den Winter. Produziere Aromaschnipsel von Zitronenthymian, Salbei, Fenchel. Pur und unbehandelt. Die Luft im Raum beherbergt den Kräutergarten. 

Bevor ich Zeit dazu finde, werden die Stängel von Salbei und Co zwischen gelagert. Der Container: Flaschenpost mit Gruß aus dem Kräuterbeet. Die leere Wasserflasche erfährt ein Upcycling. Durch einen kleinen Schnitt in die seitliche Wandung ist meine neue „Kreation“ senkrecht wie waagerecht ( Schwerpunkt einrichten!) einsetzbar. 

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Dann aber müssen die Stängel leider raus aus dem Wasser und eine Woche trocknen, je nach Wetter. Die trockenen, zerkleinerten Blätter ziehen um und wandern in Tütchen - portionsgerecht. Wichtig - die Tütchen noch eine Zeit offen lassen, damit auch die Restfeuchtigkeit heraus kann.

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Prêt-à-porter

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Ein Strauß aus dem Garten. Meistens. Ich kaufe selten Blumen. Im Garten gibt es immer interessantes Grünwerk und Grünzeug. Heute habe ich die Reste des Frauenmantels geschnitten. Er kommt wieder. Oder besser Sie? Die Saison ist fast vorbei.

Schnitt aus dem Garten. Meine Garten-Arbeitstasche nutze ich als „Eimer“. Ein Kurzmantel in der Tasche. Eine Zwischenstation. Dann suche ich meine anthrazifarbene Vase, schlicht, unauffällig, barock bauchig...

und einen grauen Hintergrund. Die verputze Mauer in der Laube. Liebevoll handgeglättet mit Trasskalk und Trasszement. Sie „atmet“.  Den Frauenmantel zieren tausende kleiner, grüngelber Blüten. Alchemilla mollis. Goldenes aus Tautropfen. Prêt-à-porter. Ein Einzelstück. Fashion für unsere Laube. Ohne Beiwerk. Pur.

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